15 món ăn vặt tốt cho người bị bệnh tiểu đường

Nỗi khổ chung của những người bị tiểu đường hoặc đang cố gắng để giảm lượng đường trong máu đó là làm thế nào để sống chung hòa bình với nó mà không cần phải từ bỏ những món yêu thích trong chế độ ăn hàng ngày của mình. Điều này không có nghĩa là bạn xa rời tất cả và ngừng ăn vặt. Trên thực tế, nếu khoảng cách giữa các bữa ăn quá bốn hoặc năm tiếng, thì một bữa ăn nhẹ, nhỏ, hợp lý có thể là thứ bạn cần để duy trì lượng đường trong máu ổn định. Tuy nhiên, khi chọn một bữa ăn nhẹ, bạn cố gắng đảm bảo rằng bữa ăn nhẹ có ít nhất 3 gram protein để cân bằng lượng carbohydrate. Ngoài ra, cần tìm đồ ăn nhẹ có ít hơn 200 calo và chứa ít hơn 10 gram đường mới 

Dưới đây, là danh sách 15 món ăn nhẹ có hàm lượng carbs dưới 20 gram, dễ dàng chuẩn bị trước và tiện lợi khi mang ra ngòai vừa giúp bạn ổn định đường huyết vừa thỏa mãn đam mê ăn uống của bạn: 

1/ Món ăn nhẹ thứ nhất

3 muỗng canh hummus (gần như là một hỗn hợp được làm từ đậu xanh, hạt mè, dầu oliu, chanh, tỏi và ớt đỏ với hàm lượng: 

Calories: 121 calo 

Chất béo: 4 gram 

Carbs: 18 gram 

Đường: 7 gram 

Protein: 5 gram

2/ Vanilla ricotta crème (1/2 ly ricotta phô mai, một phần chất kem ở sữa, 1/4 muỗng cà phê chiết xuất vanilla và một muỗng cà phê stevia) 

Calories: 170 calo 

Chất béo: 10 gram 

Carbs: 6 gram 

Đường: 1 gram 

Protein: 14 gram

3/ 1 quả trứng hột (xắt lát) và ăn kèm với 3 lát bơ và sriracha sauce 

Calories: 150 calo 

Chất béo: 7 gram 

Carbs: 4 gram 

Đường: 1 gram 

Protein: 7 gram

4/ 1/2 tách đậu nành xanh hữu cơ đun sôi hoặc hấp trong quả với muối biển 

Calories: 120 calo 

Chất béo: 4 gram 

Carbs: 11 gram 

Đường: 5 gram 

Protein: 10 gram

5/ 3 miếng măng tây hấp chín, mỗi miếng gói trong một miếng vá gà tây lát và nhúng vào mù tạt sẽ cung cấp cho chúng ta: 

Calories: 100 calo 

Chất béo: 2 gram 

Carbs: 3 gram 

Đường: 2 gram 

Protein: 7 gram

6/ 8 trái cà chua anh đào và 42gram phô mai feta 

Calo: 134 calo 

Chất béo: 6 gram 

Carbs: 6 gram 

Đường: 5 gram 

Protein: 6 gram

7/ Khoai lang hoặc các món được làm từ một nửa khoai lang cung cấp: 

Năng lượng: 174 calo 

Chất béo: 9 gram 

Carbs: 20 gram 

Đường: 6 gram 

Protein: 3 gram

8/ Sữa chua nguyên chất Hy Lạp 175ml với 1 muỗng canh bơ đậu phộng tự nhiên không pha với 

Calo: 200 calo 

Chất béo: 9g 

Carbs: 9g 

Đường: 6g 

Protein: 23g

9/ 2 cốc bỏng ngô không đường với 1 thìa phô mai parmesan xắt nhỏ 

Calories: 84 calorie 

Chất béo: 2 gram 

Carbs: 12 gram 

Đường: 0 gram 

Protein: 4 gram

10/ 4 muỗng canh hỗn hợp bơ trộn với hành tây cắt nhỏ, cà chua, ớt và gia vị với 5 cây cần tây và 5 củ cà rốt

Calories: 105 calo 

Chất béo: 5 gram 

Carbs: 14 gram 

Đường: 7 gram 

Protein: 3 gram

11/ 1/2 chén pho mát nhỏ và 1/2 chén dâu tây cắt tỉa, 1/4 chén quả việt quất đông lạnh 

Calories: 114 calo 

Chất béo: 1 gram 

Carbs: 12 gram 

Đường: 9 gram 

Protein: 15 gram

12/ 10 quả cà rốt nhỏ dành cho em bé và 1 muỗng canh hạnh nhân bơ 

calo: 136 calo 

Chất béo: 9 gram 

Carbs: 11 gram 

Đường: 6 gram 

Protein: 3 gram

13/ 1 miếng pho mát mozzarella và 1/2 quả lê cắt lát 

Calories: 133 calo 

Chất béo: 6 gram 

Carbs: 14 gram 

Đường: 8 gram 

Protein: 8 gram

14/ 1/2 táo và 1 muỗng canh bơ đậu phộng. 

Calo: 130 calo 

Chất béo: 8 gram 

Carbs: 13 gram 

Đường: 8 gram 

Protein: 4 gram

15/ 2 nửa trứng cay cay 

Calo: 102 

Chất béo: 6 gram 

Carbs: 3 gram 

Đường: 1 gram 

Protein: 6 gram

Trên đây là danh sách các món ăn nhẹ chứa hàm lượng đường ít, giúp người bệnh tiểu đường có thể thỏa mãn cơn thèm ăn vừa đảm bảo được lượng đường nạp vào cơ thể. Bạn có món ăn vặt yêu thích nào mà lại có lợi cho sức khỏe hãy bổ sung vào danh sách trên bằng cách để lại comment dưới bài viết này nhé.

Chúc các bạn sức khỏe!